寻“味”中国年|古韵今风里的年味盛会(冯家胜)
冬日的阳光暖暖地洒在安徽当涂太平府文化园兴国门前,2025年年货大集在此热闹开场,瞬间将这里变成了一片欢乐的海洋。
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古老的护城河河水悠悠流淌,水波潋滟间倒映着天空与周围的景象,仿佛在轻声诉说着这座城市的岁月往事。那挺拔的城墙,历经风雨沧桑,依旧坚毅地矗立着,以沉默而庄重的姿态见证着这场传统与现代交织的盛会。
站在这片土地上,目光所及,一边是古韵悠悠的游览城区。青灰色的砖瓦错落有致,飞檐翘角的古建筑散发着古朴典雅的气息。漫步其间,仿佛穿越时空,能感受到往昔岁月里的繁华与宁静。雕花的门窗、斑驳的墙壁,每一处细节都承载着历史的记忆,无声地讲述着过去的故事。
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而另一边,则是现代化的住宅小区。高耸入云的大厦鳞次栉比,玻璃幕墙在阳光下闪耀着光芒,展现出这座城市蓬勃向上的发展活力。就在这古与今的鲜明对比与和谐交融之处,中国传统春节以其独有的韵味缓缓铺陈开来。
走进年货大集,仿佛踏入了一个缤纷多彩的宝藏世界。熙熙攘攘的人群摩肩接踵,欢声笑语回荡在每一个角落。摊位上,本地特产与外地特色物品琳琅满目,令人目不暇接。
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本地特产区域,散发着浓郁香气的当涂大肉面调料吸引着众多食客驻足。那精心调配的香料,只需一点点,就能煮出一锅鲜香四溢的大肉面,让人垂涎欲滴。黄池酱菜色泽鲜亮,咸甜适中,各种腌制的小菜装在精致的坛子里,成为人们餐桌上开胃的佳品。还有那绿茶,嫩绿的叶片在透明的玻璃杯中舒展,清香袅袅,为这个寒冷的冬日增添了几分清新与雅致。
外地特色物品摊位同样人气爆棚。新疆的葡萄干颗颗饱满,散发着甜蜜的果香;内蒙古的牛肉干嚼劲十足,带着草原的豪迈气息;云南的鲜花饼,外皮酥脆,内馅软糯,花香与奶香完美融合,给人带来别样的味觉享受。
除了丰富的食材,年货大集上的特色菜品更是让人食指大动。当涂的鱼头,以其鲜美的鱼肉和浓郁的汤汁闻名。硕大的鱼头经过精心烹制,端上桌时香气扑鼻,尝上一口,鱼肉鲜嫩爽滑,汤汁醇厚香浓,让人回味无穷。还有湖阳的螃蟹,蟹壳青亮,蟹黄饱满。
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人们在这热闹的集市中悠然穿梭,精心挑选着心仪的年货。他们手中提着大包小包,脸上洋溢着幸福的笑容。孩子们在人群中兴奋地跑来跑去,手中拿着棉花糖、糖画等各种小吃,那纯真的笑声为集市增添了更多欢乐的氛围。
举办年货集,已然成为当地一种深入人心的仪式。每到这个时候,无论男女老少,都会放下手中的忙碌,纷纷前来赶集。购置过年用品,不仅仅是为了满足物质上的需求,更是对传统习俗的尊重与传承,对新年美好生活的期盼。
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集市上,阵阵锣鼓声震耳欲聋。激昂的鼓点如同新春的号角,振奋人心,催赶着年的脚步快速迈进。那富有节奏的声响,仿佛是岁月的脉搏,跳动着人们对新年的憧憬。随着这声声锣鼓,年味愈发浓郁醇厚,如同陈酿的美酒,弥漫在城市的每一条街道、每一个角落,钻进每一个人的心里,让整座城市都沉浸在这喜庆祥和的氛围之中。
在这个充满魅力的年货大集中,人们不仅收获了满满的年货,更收获了一份份温暖的情谊和对新年的美好期许。古与今在这里交汇,传统与现代在这里碰撞,共同编织出一幅绚丽多彩的年味画卷,成为当涂人民心中难忘的记忆。
(作者:马鞍山市当涂县老年大学 冯家胜)
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来源:“见”马鞍山全媒体中心作者单位:安徽省马鞍山市当涂县老年大学责任编辑:胡越 张桂花 高静 本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报。